Etter over 10 år innen mat, innovasjon og teknologi ønsker jeg nå å dele den kompetansen gjennom Muld. Noen av de største utfordringer vi som samfunn har i tiden fremover er relatert til mat. Med utfordringer kommer også store muligheter - og jeg ønsker å finne og bidra slik at aktører i både det private og det offentlige kan ta de mulighetene.​​

 

For omtrent 10 år siden jobbet jeg som konsulent i Accenture Strategy & Consulting. Eventyrlyst tok meg videre til Paris for å være med å bygge opp et fransk SaaS selskap, Shippeo. Vi bygde software for b2b sporbarhet, og samtidig som jeg var med å bygge det fra 30 til 80 ansatte, var jeg ansvarlig med teamet mitt for å rulle ut løsningen for noen av Europas største selskaper innen mat - som Carrefour og Auchan.
 

I 2019 flyttet jeg hjem, ble jeg med som co-founder i Dagens. Med Dagens bygget vi en digital handelsløsning for bønder som ønsker å selge varene sine lokalt til det profesjonelle markedet. Dagens er i dag aktiv i Danmark og Norge, i over 10+ byer, med 700+ matprodusenter og HORECA-kunder som bruker tjenesten.​​

​

I 2024 hoppet jeg av Dagens. Den første tiden brukte jeg på å reise rundt Norge for å besøke og snakke med norske produsenter, og spille inn podkasten takk for maten.

​

Nå ønsker jeg å ta all min kunnskap og dele det gjennom Muld - og rådgi innen mat, matsystemet og foodtech.